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“自己在家DIY，健康营养零添加，搭配了自制草莓酱，好吃又漂亮！”

食材明细

纯牛奶 1000ml

手工酸奶菌粉 1g

白糖 适量

酸甜口味

烤工艺

数小时耗时

简单难度

自制老酸奶的做法步骤

1.原材料，白糖忘拍了



2.牛奶放入干净无水的容器中，加入适量白糖，置于炉上小火加热至40度，停火，移出，放至不烫手，放入菌粉，并不断搅拌均匀



3.消好毒的酸奶瓶子，擦干水份



4.把牛奶混合液体，分装入酸奶瓶



5.把瓶子放入面包桶中，面包桶也是要消毒并擦干水份



6.盖好盖子，选择酸奶发酵功能，待“时间到蜂鸣提示0K



7.就像嫩豆腐，细滑



8.搭配自制草莓酱，某人喜欢不己

小窍门

这个份量，我刚好装十二个瓶子，所有容器都要消毒并擦干水份，白糖是自己随便估计放的，没放很多，口感细腻顺滑，微酸

使用的厨具：电烤箱、蒸锅

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关键词:小吃,自制,酸奶,做法,1张,图片,自己,在家,DIY,健康

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