美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 小吃 >
小吃新奥尔良烤翅的做法
更新时间:2016-10-04 21:38

新奥尔良烤翅的做法

 1张图片

学会这个,还要去KFC吗?
当然NO~

食材明细

    鸡中翅 10个(500g)

    新奥尔良烤肉料 35g

    35g

    蜂蜜水 适量

    微辣口味

    工艺

    一天耗时

    简单难度

新奥尔良烤翅的做法步骤

    新奥尔良烤翅的做法步骤:1

    1.鸡中翅洗干净,沥干水分,正反面用牙签扎很多洞洞,方便入味。也可以直接用刀切几道口子。

    新奥尔良烤翅的做法步骤:2

    2.烤肉料和水按照比例调匀。

    新奥尔良烤翅的做法步骤:3

    3.放入鸡中翅,抓匀。封保鲜膜放冰箱冷藏室腌制过夜。

    新奥尔良烤翅的做法步骤:4

    4.烤网铺油纸,放上腌制好的鸡中翅。

    新奥尔良烤翅的做法步骤:5

    5.蜂蜜水,5g蜂蜜,15g水,调匀就是蜂蜜水。

    新奥尔良烤翅的做法步骤:6

    6.烤箱预热200度,中层,烤10分钟,取出,两面刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟,再取出两面刷蜂蜜水,再烤10分钟即可。

    新奥尔良烤翅的做法步骤:7

    7.总共烤30分钟。试过用微波炉,也是可以的。先高火5分钟,翻面再5分钟就差不多好了,用筷子戳一下,能轻松戳进去就是熟了。只是微波炉叮的鸡翅,有点水水的,想快微波炉是不错的选择。

小窍门

1.鸡中翅可以用牙签扎洞,也可以直接用刀划口子,都是为了方便入味。
2.烤肉料:水:肉=35g:35g:500g
3.腌制时间至少12小时,入味才好吃呀!
4.我试过用锡纸,会粘鸡翅,油纸稍好些,这是懒人不想洗烤网的偷懒办法。
5.油纸上黑色的东东是烤肉料烤焦了,中间刷蜂蜜水时可以换一张干净的油纸,翻面不小心的话,黑色的东东会黏在鸡翅上的。

使用的厨具:电烤箱

 相关精彩内容  
关键词:小吃,奥尔良,烤翅,做法,1张,图片,学会,这个,要去,KF
>>>
热点图文
  • 馄钝
    馄钝
  • >>>
    频道热点
    热菜
    凉菜
    汤羹
    小吃
  • 馄钝

  • 网站地图 | 高级搜索 | 网站地图 | 用户登录 | 忘记密码
    管理员QQ:443728838 赣ICP备12006044号