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糯米饭 1大碗
甜辣酱 适量
熟咸鸭蛋 2个
油条 1根
肉松 适量
老干妈豉油 少许
微辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度
1.准备好食材(还有老干妈豉油,可用可不用)
2.把热的蒸好的糯米饭均匀的铺在保鲜膜上
3.刷上甜辣酱
4.放上半根油条,适量的肉松
5.再放上一个熟的咸鸭蛋,刷上少许老干妈豉油,然后用保鲜膜慢慢包起来,卷紧
6.这是卷好的粢饭团,趁热吃,糯,香...
7.成品图
8.成品图
糯米要浸泡一夜然后蒸半个小时,这是2个的量,也可以不用豉油,用甜面酱,也可以做成甜的,口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具:蒸锅