美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 小吃 >
小吃糯米滋的做法
更新时间:2016-10-04 20:06

糯米滋的做法

 1张图片

夏天吃点QQ凉凉的糯米滋再好不过了,大家都动动手试试吧。这个方子可以做十五六个糯米滋哦如果吃不了这么多,可以把材料减半。

食材明细

    糯米粉 130g

    黄桃 适量

    175g

    炼乳 适量

    细砂糖 25g

    椰蓉 若干

    20g

    果味口味

    工艺

    数小时耗时

    普通难度

糯米滋的做法步骤

    糯米滋的做法步骤:1

    1.准备好材料

    糯米滋的做法步骤:2

    2.水中加入炼乳,想要奶味浓一些可以再加少许奶粉。

    糯米滋的做法步骤:3

    3.加入玉米油充分搅匀。

    糯米滋的做法步骤:4

    4.搅到玉米油与乳液融合,加入细砂糖。

    糯米滋的做法步骤:5

    5.加入"水磨糯米粉" (刚开始做糯米滋的时候,用的普通糯米粉结果..............)

    糯米滋的做法步骤:6

    6.搅匀至无颗粒?

    糯米滋的做法步骤:7

    7.放入蒸锅蒸至半透明状态

    糯米滋的做法步骤:8

    8.表面透明后不要马上拿出来用筷子划破看一下是否有白色液体,如果像图上出现白色液体,在蒸一会就好了。完全半透明后取出,最好用瓷的容器,受热会比较均匀,容器不一样时间大家自己掌握。

    糯米滋的做法步骤:9

    9.蒸好后取出用筷子搅拌均匀。

    糯米滋的做法步骤:10

    10.为什么要换容器呢 ?搅拌好会有一部分残留在容器里,放凉的过程中是会干掉的影响口感,一定要换容器盖保鲜膜保湿哦!放置自然冷却

    糯米滋的做法步骤:11

    11.黄桃切丁 (或者自己喜欢水果最好是软一些的)硬的呢就不太容易包,芒果会好一些但是家里没有了用的黄桃。

    糯米滋的做法步骤:12

    12.一切就绪准备好包糯米滋吧

    糯米滋的做法步骤:13

    13.戴上一次性手套,不然会很粘手哦。揪一块糯米团,揉搓光滑按扁。

    糯米滋的做法步骤:14

    14.放入水果粒

    糯米滋的做法步骤:15

    15.放到椰蓉里滚一圈,用手握一下不然椰蓉容易散。包好放到纸托里

    糯米滋的做法步骤:16

    16.看到这里Q弹美味的糯米滋就做完了

使用的厨具:煮锅

 相关精彩内容  
关键词:小吃,糯米,做法,1张,图片,夏天,吃点,凉凉,糯米,滋再,
>>>
热点图文
  • 馄钝
    馄钝
  • >>>
    频道热点
    热菜
    凉菜
    汤羹
    小吃
  • 馄钝

  • 网站地图 | 高级搜索 | 网站地图 | 用户登录 | 忘记密码
    管理员QQ:443728838 赣ICP备12006044号