1张图片
“参加ACA烘焙明星大赛的总决赛,切合主题,我要把最健康的盐也拿出来”
柚子皮 1个
盐 适量
咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
1.柚子皮剥出,用刷子清洗外皮,并用水果刀刮一遍
2.去掉白色的瓢,越干净越好
3.放入烤箱100度烤至10分钟停顿10分钟继续再烤10分钟,直到柚子皮变干
4.这种脆得一下就可以掰断程度即可
5. 掰碎放入料理机
6.加入适量的盐,用干磨的刀片搅打至细腻即可
7. 这样就好,用来调味棒棒哒。比如,我用来做沙拉,烤鸡翅,烤排骨,蒸鱼,总之只有你想不到的,没有它做不到的~
使用的厨具:电烤箱