1张图片

食材明细

香蕉 1个

鸡蛋 4个

糖 40g

面粉 10g

甜味口味

扒工艺

一小时耗时

普通难度

香蕉千层的做法步骤

1.准备鸡蛋，面粉，香蕉，打蛋器



2.我蛋清用了两个，两个鸡蛋直接打碗里



3.蛋清加糖打发



4.打发3分钟再加一次糖



5.打到这样再加一次糖



6.打成起尖就可以了。



7.鸡蛋加糖打散。



8.鸡蛋打散了加面粉。



9.把面粉与鸡蛋和成没有疙瘩。



10.舀一勺放平底锅里摊开。



11.蛋皮修修边。



12.修好了的蛋皮。



13.抹上奶油。



14.铺层香蕉。



15.铺好了的千层。



16.成品了。

小窍门

不爱吃甜的不建议做，我吃的有点腻，太甜了。

使用的厨具：平底锅

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