2张图片

食材明细

鹌鹑蛋 适量

面粉 适量

鸡蛋 适量

面包屑 适量

盐 适量

番茄沙司 适量

原味口味

炸工艺

廿分钟耗时

普通难度

香酥鹌鹑蛋的做法步骤

1.主要原料。



2.鹌鹑蛋煮熟去皮。



3.面粉和鸡蛋液里放入盐，将鹌鹑蛋先蘸面粉，再蘸上鸡蛋液。



4.最后蘸面包屑，尽量裹匀。



5.将鹌鹑蛋放入油锅炸到外壳金黄色即可。（注意热油外溅，小心烫



6.配番茄沙司食用，味道佳。

使用的厨具：炒锅

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