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“夏天来了、多吃绿豆清热解暑!是小吃佳品!”
绿豆 适量
白糖 适量
油 适量
豆沙 适量
蜂蜜 适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
1.脱皮绿豆、提前一天泡发
2.泡好后放入电压力锅、水刚沫过豆
3.选择煮饭键
4.煮熟后的状态、
5.放入搅拌机里搅拌成泥、越细越好
6.不粘锅放入适量油
7.小火、放入绿豆泥、白糖、蜂蜜、不停搅拌至水分干
8.这个状态
9.分成30g左右、(模貝是50g的、个人感觉有点大、少装点、)
10.10g左右的红豆沙!
11.像包汤圆一样包起来
12.填入模貝
13.轻轻按压!取模
14.成品、美美哒??
使用的厨具:电压力锅、不粘锅、煮锅