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“好吃不过糯米藕，藕断丝还连，又粘又糯，加上焦糖又香甜”

食材明细

糯米 适量

红枣 适量

白糖 适量

藕 3个

冰糖 适量

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

焦糖糯米藕的做法步骤

1.糯米提前泡，最后头天晚上泡，最少泡三个小时。



2.藕去皮，削掉两头



3.切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米。



4.盖上盖子，用牙签固定



5.用电饭煲，放上足量的水，冰糖，红枣，煮一小时左右，



6.白糖和清水1：1



7.小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖



8.糯米莲藕切片，焦糖淋在上面，开吃

使用的厨具：电饭煲

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