1张图片
“燕窝有非常好的营养价值,尤其是对女性非常好,美容养颜,而且孕妇,哺乳期,还有小宝宝也可以吃~”
燕窝 8g
水 若干
水果 若干
酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度
1.取一 盏干燕窝
2.泡发:最好用矿泉水(怡宝或者农夫山泉都行)没过燕窝,泡4个小时,把水倒掉,取出燕窝撕成丝,再倒水(刚好没过燕窝即可),继续浸泡半小时
3.隔水炖1小时
4.待燕窝晾凉了,加上水果就可以吃了,我加的芒果和奇异果,味道很好!
5.非常棒哦!
炖燕窝时千万别加糖或者水果一起炖,不然燕窝容易化水,而且一定要隔水炖!
使用的厨具:电子瓦煲、炖盅