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“炒酸奶是不是当下最潮的冷食了。叫做炒酸奶其实就是将酸奶快速的制成片状冰的工艺,具有冰淇淋口感,我们自己在家就用冰箱冷冻制作。加了德芙抹茶曲奇白巧给炒酸奶更增加了许多的清新口味。德芙白巧添加了曲奇,所以冷藏后再来制作各类食品会更香脆。”
抹茶巧克力 1条
酸奶 300克
杏仁片 20克
蓝莓干 20克
其它口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
1.德芙抹茶曲奇白巧,酸奶,蓝莓干,杏仁片。
2.巧克力冷藏后切碎粒。
3.平底容器铺好油纸备用。
4.将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干装入大碗里。
5.将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干装入大碗里。
6..倒入酸奶。
7. 搅拌均匀。
8.倒入提前准备好的平盘里。
9.用刮刀抹平。
10.表面可以再撒些巧克力碎
11.入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可。
12.成品图
我用的是9寸方烤盘,如果是八寸的成品会稍稍厚一点点,自己掌握。杏仁片和蓝莓干可以换成自己喜欢的其它做为搭配。