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“昨天一直有人问我做法.一直忙来着没有把菜谱写出来.做法不难.蒸出来米姐吃了几小块.加了虾米.我妈吃了一口就说加了虾米香.
可不是.虾米都爆香了能不香吗？
像这样做出来.放冷再煎一下是不错的选择”

食材明细

虾米 一把

粘米粉 300g

芋头 250g

腊肠 两条

盐 适量

蒜米 适量

葱花 适量

葱香口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

芋头糕的做法步骤

1.准备好材料.把所有材料都切丁.如果喜欢芋头可以选择切丝也是可以



2.锅坐油放入蒜米爆香



3.倒入虾米和腊肠爆香



4.可以翻炒一到两分钟



5.加入芋头一起翻炒.放少许盐.加一点水焖两分钟



6.粘米粉加入适量水调成流动糊糊



7.倒入刚刚到材料一起混合



8.上锅蒸25分钟左右.最后几分钟撒葱花



9.凉却以后就可以吃 .也可以选择煎一下更好

使用的厨具：蒸锅

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