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小吃什锦糯米蛋的做法
更新时间:2016-10-04 18:50

什锦糯米蛋的做法

 1张图片

第一次上传菜谱,有点鸡冻!
之前就有做过一次,但是感觉不怎么好,这次是改良版的,吃起来也是自我感觉良好

微信:1293871958

食材明细

    豆子 适量

    玉米 适量

    冬菇 1个

    咸鸭蛋 6个

    腊肠 适量

    马蹄 一个

    糯米 适量

    生抽 适量

    香油 适量

    咸甜口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

什锦糯米蛋的做法步骤

    什锦糯米蛋的做法步骤:1

    1.购买自己喜欢的材料,不一定要按照图上步骤,我是有什么就加什么的糯米泡软,玉米,马蹄,冬菇这些材料切小块,洗净备用咸鸭蛋我没有拍,图上是6个鸭蛋的量,如果是一个人吃,可以放少点

    什锦糯米蛋的做法步骤:2

    2.洗净之后全部倒在一起,加入生抽,香油上色增香不用放盐,咸鸭蛋本来就咸,生抽也是有一点咸味的

    什锦糯米蛋的做法步骤:3

    3.将鸭蛋顶端敲破,口子为一个硬币大小

    什锦糯米蛋的做法步骤:4

    4.将材料塞进去,塞满,塞结实,如果有保鲜膜,可以用来包一下,没有的话可以略过

    什锦糯米蛋的做法步骤:5

    5.塞好后上锅隔水蒸半个小时,或者更长,时间自己掌控,糯米泡软后比较容易熟

    什锦糯米蛋的做法步骤:6

    6.最后一步也是很重要的一步,记得要分享,不然容易肥^_^

使用的厨具:蒸锅

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