1张图片

食材明细

鸡蛋 15个

八角 3个

花椒 1茶匙

姜 1块

草果 1个

桂皮 1段

枸杞 1茶匙

红枣 1个

小茴香 1茶匙

老抽 2勺

盐 1勺

咸鲜口味

煮工艺

数小时耗时

简单难度

五香卤蛋的做法步骤

1.鸡蛋洗干净放入锅中大火煮10分钟关火再焖10分钟



2.捞入凉水中



3.剥去蛋壳



4.砂锅中放入所有味料



5.砂锅中放入所有味料



6.倒入开水



7.放入剥好壳的鸡蛋



8.慢炖3小时关火，再泡一夜更入味



9.随吃随捞，剩下的卤汁还能继续卤蛋用

使用的厨具：电子瓦煲

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关键词:小吃,五香,卤蛋,做法,1张,图片,食材,明细,鸡蛋,15个

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