卤肉是最好做的食物，只要将食材卤料包和调料放入炖锅中计算好卤制时间即可。2个猪蹄，10个剥壳的熟鸡蛋，1个卤料包，适量盐，适量葱姜蒜，再加入一把花生米，放入高压锅中保压20分钟左右即成好吃的卤猪蹄和卤蛋。做好之后再放置几个小时入味更好
卤过肉的汤不要扔掉，放到冰箱冷冻，下次要卤肉的时候，解冻，继续用它卤肉，卤会吸收越来越多的肉香，慢慢成为老卤，让卤肉的香味更加浓郁
