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鲁菜西红柿炒豆腐
更新时间:2016-10-04 08:48
用料
豆腐300g
西红柿200g
花生适量
适量
五香粉适量
大蒜适量
生姜适量
味极鲜适量
白菜适量
 
西红柿炒豆腐的做法步骤

  1.准备质量的豆腐,冷水里泡一会,然后切块

  2.西红柿去皮,切成滚刀块

  3.白菜切丝,在冷水里泡一会

  4.在准备大蒜和生姜,把大蒜和生姜切片

  5.取油锅,等油热了,加入切好的豆腐开始煎

  6.把豆腐煎到两面金黄了就可以了,加入大蒜和生姜爆香,

  7.加上切好的白菜

  8.加上切好的西红柿一起翻炒

  9.加上适量的味极鲜调味

  10.加上适量的五香粉调味

  11.加上适量的盐调味

  12.加上适量的辣椒油调味

  13.最后把调料和豆腐搅拌起来,就可以出锅装盘了

小贴士

  准备质量的豆腐,冷水里泡一会,然后切块
把豆腐煎到两面金黄了就可以了

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