1.南瓜削皮洗净,切薄片
2.入蒸锅蒸熟
3.用汤匙压成泥
4.加入糯米粉和白糖
5.揉合成面团,揉面时太干可以适当加入温水
6.面团分成等量的小剂子,包入豆沙
7.做成饼状
8.粘上面包糠
9.电饼档预热,倒少许油,放入南瓜饼,盖盖烙饼
10.约10分钟左右即可出锅
烙饼的时候可以翻面一两次,烙饼的时间根据饼的厚度决定长短。