1.皮皮虾。洗净。
2.姜洗净。
3.姜去皮，切末。
4.倒入醋。
5.搅拌均匀。调料就算做好了。
6.蒸锅倒入热水。
7.将皮皮虾码放在屉上。
8.大火蒸15分钟，即可。
因为姜有辛辣味，所以要用醋浸泡一下。
