用料

基围虾适量

 

焖大虾的做法步骤

　　1.【焖大虾】1.基围虾背部开一刀，去除沙线，洗净，用料酒，花椒，少许盐腌20分钟“”裹上生粉

　　2.2.锅子烧热，倒入油锅翻炒，至金黄色

　　3.3.加盐，番茄酱，糖，少许水，水开用小火焖至收汁，撒上香菜装盘即可。

小贴士

　　如果喜欢脆一些就少晾一些时间，如果喜欢面一些就多晒一些时间

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