1.花生米。
2.眉豆，蜜枣。
3.猪手一只。
4.用裁纸刀装猪手上的毛刮干净。
5.锅内烧开水，放姜一片，装猪手烫去腥味。
6.装出猪手，沥干水份。
7.将所有材料倒入锅内，放入冷水。大火煲开后，转中火半小时，后小火1小时，放入味精，盐可出锅。
煲的时间久一点会更好喝。
