腰果西芹想必大家都不陌生吧,特别爱吃里面的那个腰果,酥酥脆脆很好吃,今天做的这个菜用
花生米代替了腰果,效果也还不赖,自己做饭没有那么多讲究。
西芹百合用料工具
主料: 西芹 (200g) 胡
萝卜 (100g)
调料: 花生米 (适量) 葱花 (适量)
厨具: 炒锅
西芹百合的做法:
1.
芹菜斜切段、
胡萝卜切片
2.百合清水泡发
3.炒锅倒少许油将花生米炒熟盛出
4.另起锅倒油煸香葱花
5.放入芹菜和胡萝卜翻炒
6.炒至变色变软
7.放入百合继续翻炒
8.加生抽、盐调味翻炒片刻,放入花生米
9.快速翻炒均匀即可
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