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鲁菜红烧大虾的做法
更新时间：2016-10-04 00:54
大虾补钙，尤其是虾皮，味道也特别好，儿子特别爱吃虾。
红烧大虾
用料工具
主料： 大虾 (500克)
调料： 盐 (15克)
酱油
(15毫升) 葱姜蒜 (适量)
厨具： 炒锅
红烧大虾的做法:
1.大虾洗净，去虾线。
2.炒锅热油，葱姜爆香。
3.倒入大虾，炒至变色。
4.加上点大蒜。
5.倒入一点盐、酱油。
6.加入少许水，盖盖，大火收汁即可。
小窍门：
用牙签穿入虾，除去头的第二节处，扯出虾线
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