老干妈的味道和苦瓜的苦味中和了一下,苦瓜没有原来那么苦,更加美味了
老干妈炒苦瓜用料工具
主料:苦瓜(2个)鸡蛋(1个)辅料老干妈(2勺)盐(1勺)食用油(2汤匙) 厨具: 炒锅分类素菜热菜中辣炒十分钟简单难度
老干妈炒苦瓜的做法:
1.准备好主要材料
2.油热后翻炒苦瓜两分钟,加盐调味
3.把鸡蛋打进去
4.翻炒均匀至鸡蛋变熟
5.加入老干妈继续翻炒均匀即可
6.上桌开吃