用料
鲜牛肉500g
青红椒300g
蒜米10g
油适量
盐适量
酱油适量
青红椒炒牛肉的做法步骤
1.鲜牛肉洗净
2.青红椒和蒜米备好待用
3.牛肉切薄片
4.青红椒和蒜米切块
5.起油锅,加适量油,到油温9成热,倒入牛肉快速翻炒至5成熟盛出
6.另起油锅,加适量油,倒入蒜米煸香
7.倒入青红椒快速翻炒
8.倒入牛肉
9.加适量盐和酱油翻炒至牛肉变熟即可
10.出锅
小贴士
越薄越好吃!