用料
豆腐200g
肉末150g
油麦菜100g
油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
菜豆腐的做法步骤
1.准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜）
2.豆腐用手捏碎
3.油麦菜洗净，剁成菜碎
4.锅内下油，烧热，下蒜末煸炒出香味
5.下肉末煸炒
6.至肉末颜色变白，下豆腐碎，翻炒均匀
7.至煮出一点点汤，下适量的鸡精和盐调味
8.下剁碎的菜，煮到菜熟，即可出锅
小贴士
1.可以不下肉末。
2.加入的蔬菜可以根据自己的喜好变换。
