用料
豆皮2张
青椒2个
油适量
盐适量
青椒豆皮的做法步骤
1.把豆皮洗净后，切成条状，备用。
2.青椒切成条状，备用。
3.锅里放热水烧开后，把豆皮放进去煮下。
4.煮了两分钟后，盛出沥干水分。
5.锅里放油后，把青椒放进去翻炒下。
6.把豆皮加进去，然后和青椒一起炒下，加盐，两分钟就可以盛出。。
小贴士
豆皮要先热水煮开下基本上就是熟的了，如果直接炒的话，很容易粘锅。
