用料
小海虾200g
香菜75g
葱5g
姜2g
蒜5g
盐4g
花生油25ml
芫爆小虾的做法步骤
1.小虾洗净控水。
2.香菜洗净切段。
3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4.再放入小虾大火爆炒一分钟。
5.再放入剩余的葱姜蒜，香菜，盐。
6.旺火翻炒30秒关火即可。
7.盛盘。
小贴士
1，不要放味精。
2，大火爆炒。
