用家里剩下的的牛肉，去打造属于自己的法式美味，想想就很浪漫呢~很多人认为外国的口味不适合国人，但是这款菜，连对于西餐一向很抗拒的爸妈都很爱吃。这道菜香气浓郁，牛肉酥烂，若有若无的有着红酒香气，法式的浪漫在口齿间氤氲开来，非常适合宴客和情侣间的温馨浪漫呢，配上红酒与蜡烛，瞬间整桌饭高大上起来。
法式红酒炖牛肉用料工具
主料：牛肉(1块)胡萝卜(2根)洋葱(2个)红酒(500ml)肉汤(500ml)辅料盐(适量) 胡椒粉(1茶匙) 番茄酱(30g) 黄油(30g)面粉(30g) 月桂叶(1片) 百里香(1茶匙)蒜(4瓣)
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法式红酒炖牛肉的做法:
1.胡萝卜2根去皮切块
2.洋葱2个去皮切片
3.牛肉切块，牛肉最好选用肩胛肉，这种肉比较适合炖菜
