猪肉酸菜炖粉条的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，猪肉酸菜炖粉条的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下猪肉酸菜炖粉条的做法简单的做法。
猪肉酸菜炖粉条食材介绍
主料：
猪肉(300克) 酸菜(100克) 粉条(100克) 葱(适量) 姜(两片) 蒜(适量) 生抽(适量) 老抽(少许) 鸡精(适量) 盐(适量) 香菜(一根)
猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:
1.猪肉解冻洗净（泡两小时，把血水泡出去哦）。
2.酸菜洗净备用。
3.粉条要提前用温水泡开。
4.起锅加热，加油放葱，姜，蒜爆出香味。
5.放入猪肉继续翻炒。
6.在倒入洗好的酸菜，放适量的生抽和少许老抽。
7.加水。
8.在出锅的前15分钟放入粉条，因为粉条是提前泡开的，放早了会碎掉啦！出锅前放适量的鸡精。
9.装碗里撒上香菜装饰一下哦！
10.成品图。
1小贴士：
简单易学，要相信自己哦！
