黄瓜,我国南北方常见的食物
价廉物美,营养价值高
要说黄瓜的做法也很多样
凉拌、炝炒、煮汤真是样样皆能
不过今天麻辣妹教给大家的是利用高大上的“响油黄瓜卷”,
2块钱的成本,做出五星级的美味与既视感,
不管是自己吃还是用来待客都是超级棒的哦!
食材准备
主料准备:黄瓜
辅料准备:细盐少许、小香葱、小米辣、大蒜、生抽、香醋、白糖、食用油、花椒油
步骤一:黄瓜洗净后擦干水分,在菜板上撒少许细盐,将黄瓜稍微滚一滚,这么做的原因是为了让黄瓜的SE泽更翠绿。
第二步:将黄瓜削成薄薄的长条
第三步:放入盘中
第四步:小米辣椒切小圈;香葱切成粒;打算给切成碎粒
第五步,将刚才准备的小米辣等佐料一一均匀撒上
第六步,调料,准备的生抽、香醋和白糖
第七步:均匀撒上
第八步:将食用油和花椒油烧辣
第九步:油温烧凉一些就淋在刚才的菜肴上
好吧,来晒晒最终的成品图!没想到2块钱的黄瓜还可以做出如此高大上的东西吧?
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