本报讯（记者 南开宇 通讯员 李忠勇）昨日，记者从井陉县法院获悉，该院近日审理了一起涉嫌生产、销售有毒、有害食品案，被告人王某、陈某夫妇在煮制猪头肉的过程中添加亚硝酸盐，最终分别被法院判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金3000元。
经审理查明，被告人王某、陈某夫妇于2014年初在井陉县城租赁一商铺经营熟肉加工销售。2015年8月，为使加工出的猪头肉SE泽鲜亮、卖相更好，王某从石家庄市购进4两亚硝酸盐交予陈某，后陈某开始在煮制肉的过程中添加亚硝酸盐。2015年9月2日，井陉县食品要品监督管理部门对他们销售的猪头肉检验，内含有亚硝酸盐达340mg/kg，检验结论为不合格。2015年9月29日，陈某、王某在接到食品要品监督管理部门的不合格通知书后，仍使用含有亚硝酸盐的老汤加工肉并销售。
对此法院认为，被告人陈某、王某构成生产、销售有毒、有害食品罪，事实清楚，证据确实、充分，但能自愿认罪，态度较好，有悔罪表现，依照《刑法》有关规定，对陈某、王某分别作出了判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金3000元的判决。
