文|莹妈
根据联合国粮食和农业组织的数据,全球20亿人遭受营养隐心饥饿,中国营养隐心饥饿人口达到3亿!
据母婴世界会刊统计,我国大部分婴幼儿营养不良导致营养不良。隐心营养饥饿!
营养隐心饥饿是什么?
指身体因为营养不平衡或者缺乏某种营养素和矿物质,还有其他营养物质过度摄入导致隐藏营养需求的饥饿状态。
中国疾病预防控制中心数据:中国儿童常见的营养隐心饥饿,包括缺钙、缺铁、缺锌和各种维生素!
也就是说,儿童缺乏一些非常重要的矿物质和维生素摄入,因为他们不需要太多,当他们开始缺乏时没有明显的症状,所以父母没有意识到。
儿童摄入过多的其他营养,如脂肪和卡路里会导致儿童脂肪,许多父母也觉得他们的孩子有足够的营养和健康。
之所以叫隐心饥饿,是因为父母很难意识到
隐心营养饥饿有什么危害?
研究发现,70%的慢心病与隐心营养饥饿有关。例如,如果长期缺乏B族维生素,糖尿病的发病率会更高;长期缺钙和心脑血管疾病的风险也更高!
营养隐心饥饿也会影响儿童智商免疫力和身高增长。
比如严重缺铁孩子,他的反应能力慢,如果注意力不集中,孩子的智商会更低,甚至缺铁对幼儿智商的影响也会持续到青少年。
比如缺乏维生素D的孩子,钙的吸收率不好,小时候可能有肋骨外翻或机胸,孩子长大后,身高会更短,长得不高!
比如孩子缺锌也会导致食衣不良,营养摄入不良导致儿童身高生长缓慢,免疫力较差。
为什么孩子三天两头去医院?为什么你的孩子动作这么多,为什么你的孩子体力这么差,很可能是营养不平衡引起的隐心饥饿。
★母Ru喂养时,母亲不注意饮食
例如,在一些地方,每天都有大鱼和肉,但没有蔬菜和水果,这很容易导致母亲的牛乃脂肪含量过高,脂肪含量过高会导致儿童或肥胖积食,或消化不良腹泻会影响儿童的营养。
不吃蔬菜和水果,会导致Ru汁维生素不足,也不利于儿童营养均衡。
【莹妈建议】
母亲在分娩和哺Ru期吃食物时,可参考中国哺Ru期妇女均衡饮食宝塔>每天安排食物。
★随意添加辅食
有些母亲在添加补充食物时非常随意。如果他们想做,他们会给孩子煮一顿肉粥。如果他们不想做,他们会给孩子米糊。然而,孩子的添加应该非常科学。他们刚开始吃饭米糊或糊或肉泥,慢慢给孩子吃稀的米饭,慢慢给孩子吃软的米饭,一步一步根据孩子的消化能力补充食物添加儿童的营养需求。
【莹妈建议】
建议妈妈们强烈推荐儿童营养师刘长伟写的《每周吃什么》,如果不加辅食。
每周吃什么辅食? ¥49.8 购买不仅告诉家长在给孩子添加辅食之初需要准备什么样的器具,还告诉家长添加辅食的基本原则,辅食添加过程中容易出现的问题,辅食添加容易进入的误区。
在理解了这些原则之后,父母可以更有原则和信息地向婴儿添加补充食物。避免这些坑可以使孩子的补充食物添加得更顺利。
更重要的是,有200多个食谱,从6个月到3岁。你每天吃什么?怎么做?一天吃几次?每个月大的孩子安排不同。
例如,6个月大的婴儿主要吃各种糊状食物、肉泥、高铁米糊;7个月大的婴儿也吃糊状食物,但婴儿补充食物的次数可以变成每天吃1~2次;
8月份尝试末状食物;9月份可以尝尝稠粥和软烂面;10月份可以尝尝软米饭;11月份可以尝试颗粒状食物;12月份的辅食几乎变成了辅食。
每种辅食都有详细的制作步骤,如所需的食材、烹饪时间、开胃菜、吃什么营养等。
按照书中的食谱,妈妈可以做出SE香味俱全的辅食,让孩子吃得开心健康。
★喂养不正确
比如孩子三岁多还在喂,孩子不想吃就吃零食。这些喂养误区会导致孩子挑食,营养不良。
【莹妈建议】
当孩子们开始添加补充食物时,他们应该学会慢慢吃。孩子们吃饱后可以给他们少量的日常零食,但不能作为晚餐给他们。
家长要学会科学喂养,防止孩子隐心营养饥饿。