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牛乃蛋白过敏可以吃Ru铁蛋白吗

牛乃蛋白过敏一般不建议吃Ru铁蛋白，牛乃蛋白过敏，这与牛乃的蛋白质构成有关。牛乃含有的αs1-酪蛋白和β-Ru球蛋白不仅是牛乃酪蛋白和Ru清蛋白各自的主要成分，还是引起人体蛋白质过敏反应的主要过敏原。 牛乃蛋白过敏，这与牛乃的蛋白质构成有关。牛乃含有的αs1-酪蛋白和β-Ru球蛋白不仅是牛乃酪蛋白和Ru清蛋白各自的主要成分，还是引起人体蛋白质过敏反应的主要过敏原，所以如果宝宝牛乃蛋白过敏不宜吃Ru铁蛋白。

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