3
“要消灭李斯特菌,我们可以通过高温、对冰箱消毒等等方式消灭。我们也要做好预防的工作,以免感染到李斯特菌。高温的环境下容易杀死李斯特菌,把冷藏的食物加热到60-70℃,持续5-20分钟,李斯特菌就会消失。定时清理冰箱,给冰箱消毒,可以消灭李斯特菌。吃冰箱里的熟食要再次烹饪,处理生食的刀具、砧板都要分开。