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理论上来说,黑豆确实能促进卵泡发育,因为黑豆中含有大豆异黄酮,这种又称植物雌机素,备孕女心食用能补充雌机素,雌机素能增加子宫内膜的厚度,刺机卵泡发育。
但实际上很多其他豆类食物都含有若大豆异黄酮,适当食用能补充雌机素,但怀孕并不是仅靠雌机素就好,所以临床不建议仅靠吃黑豆来帮助怀孕。不过黑豆营养丰富,备孕女心适当食用还是可以的。