4
食材:菠菜500g,猪肝150g,油、猪骨汤各适量。
做法:
1、猪肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。
2、烹饪猪肝前,切片,再用清水浸泡30分钟,然后再洗净。
3、将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。
4、将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。
5、猪肝煲好后倒入适量的油,放入菠菜。
6、盖锅盖,大火煮滚后即可关火。
功效:猪肝、菠菜中含有丰富的铁元素,能为卵子提供充足养分,让卵子更健康。