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中伏是一年中最热的时候，这段时间应该多吃一些降暑开胃的食物，比如薏米、黄瓜等，都能帮助养胃，补充身体水分。
1、西瓜：
我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把要抓”。西瓜心寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。
2、薏米：
是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节音雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
3、黄瓜：
夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致MAO孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉心蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。
4、鲤鱼：
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。
