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立冬节气吃羊肉可以说是很多地方的习俗了，因为羊肉能够帮助驱寒暖胃，能补气血，也能缓解风寒咳嗽，是冬天的最优补品之一。
过去，北方的人为了抵御寒冷，每到了冬天便大量食用羊肉，直到现在，我国的优质羊肉也基本都产于北方。在寒冷的冬天，来一顿羊肉火锅，美味又驱寒。
