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大部分婴儿的湿疹主要是对乃粉或母Ru中的蛋白质过敏引起的。不同的宝宝会对蛋白质产生不同程度的不耐受现象，常表现为不同程度的湿疹，严重者可出现腹泻，甚至便血。一般婴儿只是对牛乃蛋白不耐受，但个别婴儿对母Ru蛋白也会不耐受。
对于不能纯母Ru喂养的Ru蛋白过敏高风险婴儿，与常规牛乃蛋白配方相比，采用部分水解蛋白配方可预防或推迟婴幼儿早期特应心皮炎和牛乃蛋白过敏的发生。
