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它也是通便的食物之一，西葫芦含有多种物质，如纤维素、木质素、果胶等，这些物质消化酶不能分解它，但它却可以促进肠胃蠕动，从而利于粪便排出。且它还含水分94%以上，又低热量食物，同时含丰富的维生素A，含钾、镁的比例较高，所以便秘的孩子可以多吃西葫芦，炒好作菜食用即可。
