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1. 婴儿对蛋白过敏可导致多种症状表现，而其中以消化道症状较为常见，比如会出现食衣不佳、反胃、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至于便血。有多项这类的症状表现就应该考虑是由于蛋白过敏原因引起。
2. 蛋白过敏会导致婴儿对摄入的营养无法较好吸收，常会出现生长发育滞后、体重不增，并且常伴有喘息、咳嗽、鼻炎，以及反复出现湿疹。尤其有些婴儿对蛋白过敏较为严重时，有可能会出现过敏心休克，昏厥等，对此需及时进行抢救。
