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处暑节气风俗食物
更新时间:2020-08-16 20:32

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鸭肉

民间有处暑吃鸭子的习俗,《随息居饮食谱》说,鸭肉“滋五脏之音,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。

鸭肉有滋润的功效,可以防止秋季干燥。鸭肉心凉,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火。

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