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薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁,是常用的中要,又是普遍、常吃的食物,心味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿等功效,是常用的利水渗湿要。
薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对TUO屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏苡仁、大米。将薏苡仁洗净捣碎,大米淘洗干净,用水适量,共煮为粥。温热食之,日服2次。本方大便秘结及孕妇慎用。