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宝宝最好两岁之后再喝豆腐脑，因为两岁以内的宝宝不建议经常吃豆制品。豆制品不太容易消化的。
豆腐中的卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑。脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。
充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转，从而提高脑细胞的活心化程度，提高记忆与智力水平。
