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1.不能单纯依靠吃胡萝卜来护眼。胡萝卜虽然能够起到一定的护眼作用，但是单靠胡萝卜来护眼是不行的，建议将胡萝卜搭配其他食材一起食用，比如西兰花、菊花等。
2.不能盲目过量进食。胡萝卜进食过量容易引起皮肤变黄以及身体紊乱的症状，因此食用要适量。
3.胡萝卜不要过熟。胡萝卜在烹饪过程中不要煮得太熟，否则会流失掉很多的营养物质，起不到应有的护眼作用。
