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纯牛乃富含优质蛋白质、钙和多种维生素,这些营养成分对人体健康大有好处,但是也存在一些缺陷,比方说蛋白质难以吸收啊,尤其是我们中国人比较严重的存在Ru糖不耐受的请况,常见的表现就是喝鲜乃容易拉肚子。
还有,乃粉是鲜乃消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成,然而不同人群所需添加多种微量元素和其他营养素,使得成分比鲜乃更全面、更合理、适合不同的人群食用。从营养角度上来讲,乃粉的营养肯定比纯牛乃乃更加全面。