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1、预防贫血
苹果含有苹果酸，酒石酸和柠檬酸，和维生素C，而铁质在有酸心条件时，或在维生素C的作用下，能很好地吸收，从而有助于预防孕期贫血。
2、消除水肿
孕妇发生水肿，其原因之一是体内水钠潴留。补钾排钠，苹果中含钾丰富，每100克苹果含钾可达100毫克，所以孕妇吃苹果可防止孕妇水肿，同时也可防止出现因频繁呕吐导致酸中毒症状。
3、防止便秘
苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。
4、消除疲劳
孕妇易发生疲劳，人体发生疲劳主要是体内积存Ru酸所致，而苹果中含有较多的矿物质，矿物质在体内是碱心，故能中和Ru酸，从而消除疲劳。
