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苹果小米粥
材料:苹果1个,小米100g,水1000ml。
做法:
1. 小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁;
2. 高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁;
3. 加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。
绿豆扁豆粥
材料:绿豆、白扁豆、大米、冰糖。
做法:
1. 将白扁豆洗净,绿豆、大米用水浸泡2小时备用;
2. 将绿豆、白扁豆放入锅中,加适量清水,大火煮沸;
3. 煮沸后改用小火焖煮30分钟;
4. 在锅中放入大米,用中火进行焖煮至米粒开花,汤浓粥稠时,调入冰糖即可。