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1、为身体提供能量
牛乃中富含优质高蛋白(每100克牛乃含蛋白质3.5克)——Ru清蛋白和酪蛋白，能更好的被人体消化、吸收和利用，这也是维持生命的要素，能为身体提供能量及动力，一旦缺乏可能会出现肌肉无力、免疫力下降等现象。
2、补充钙质
牛乃是人体钙的最佳来源(每100克牛乃中含钙104毫克)，而钙是构成伦体牙齿和骨骼健康、维持所有细胞的正常生理状态的重要营养物质，一旦缺乏可能会出现骨质疏松、佝偻病、发育迟缓等问题。
3、预防失眠
睡前一杯热牛乃，有助于预防失眠、促进睡眠。主要是因为牛乃中含有SE氨酸，能帮助人体分泌出大量的褪黑素，起到安神助眠之功效，睡眠质量得到了保障，第二天的经神状态也会更佳。
4、促进大脑发育
牛乃中富含牛磺酸——属于含硫氨基酸，能够促进人体脑部神经细胞的发育，有发细胞产生新的遗传物质，调节机素的释放、提高脑细胞的活心，增强人体记忆力。此外，对儿童的中枢神经系统和视网膜的发育均起到了重要作用。一旦缺乏，儿童可能会出现智力发育迟缓、视网膜功能紊乱等问题。
