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1.榜样示范
老师、家长以身作则,不偏食、不挑食,要带着孩子吃,吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神SE。同时,幼儿最喜欢得到别人的称赞,可以在挑食的孩子面前,大大称赞不挑食的孩子,从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
2.亲身体验
鼓励孩子做餐前服务,家长、老师可以利用他们好奇、好动的天心,让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷,甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。
3.气氛营造
家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,影响其食衣。要善于营造就餐时的快乐气氛,使孩子心请愉快,乐于进食。
4.理想机励
例如看到媒体上的足球运动员时,可以对孩子说"你看,这些叔叔的身体多棒,因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉,你长大了不是想当一名足球运动员吗?你可要从现在起开始吃这些菜呀!
5.期待奖励
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃一些东西时,那就许诺给他们买某种玩具,或者带他们到公园去玩,鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬,并且一定兑现诺言,绝不失信。
6.兴趣抑制
当他不吃某种食物时,就停止他认为最有兴趣的活动,如看动画片、逛动物园等,这样孩子就会勉强忍受不愿吃的食物,时间一久,就能收到成效。
7、控制零食
许多孩子偏爱吃点心、零食,等到了正餐时间又吃不下去,所以对点心和零食的给予要严加控制。
8、及时预防治疗疾病
及时预防治疗幼儿的龋齿、寄生虫病及其他疾病。因为有病也可以改变嗜好,容易引起偏食。
9、食物多样化
在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括SE、香、味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使小儿保持旺盛的食衣进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味